Bán buôn (Wholesale)

Bán buôn (Wholesale) là một hình thức trung gian thương mại thiết yếu trong chuỗi cung ứng, mô tả các hoạt động giao dịch hàng hóa với quy mô lớn hoặc số lượng đáng kể. Đối tượng khách hàng mục tiêu của mô hình này không phải là người tiêu dùng cuối cùng (end consumer), mà là các tổ chức, doanh nghiệp, hoặc các trung gian phân phối khác như nhà bán lẻ, đại lý, hoặc các đơn vị thu mua công nghiệp. Đặc tính cốt lõi của bán buôn là việc tối ưu hóa lợi thế kinh tế theo quy mô (economies of scale); bằng cách giao dịch số lượng lớn, đơn giá sản phẩm thường được chiết khấu đáng kể so với giá bán lẻ. Do đó, hoạt động này đóng vai trò then chốt trong việc cầu nối giữa nhà sản xuất (thường tập trung vào sản xuất hàng loạt) và các nhà bán lẻ (phục vụ thị trường phân mảnh). Trọng tâm của doanh nghiệp bán buôn thường đặt vào hiệu quả logistics, quản lý kho bãi và duy trì mối quan hệ B2B (doanh nghiệp-với-doanh nghiệp), thay vì chú trọng vào trải nghiệm mua sắm tại điểm bán hay dịch vụ hậu mãi cho cá nhân. Ví dụ điển hình tại Việt Nam là các hệ thống như Mega Market (trước đây là Metro Cash & Carry), chuyên cung ứng hàng hóa cho các nhà hàng, khách sạn và tiểu thương, hoặc các chợ đầu mối nông sản quy mô lớn như Chợ Thủ Đức, nơi tập trung và phân phối nông sản đến các chợ lẻ.

Bán lẻ (Retail)

Ngược lại với bán buôn, bán lẻ (Retail) đại diện cho giai đoạn cuối cùng trong quá trình phân phối, thực hiện việc bán hàng hóa hoặc dịch vụ trực tiếp đến tay người tiêu dùng cuối cùng để phục vụ nhuCầu tiêu dùng cá nhân hoặc hộ gia đình, không nhằm mục đích kinh doanh hay bán lại. Đặc trưng cơ bản của bán lẻ là các giao dịch thường diễn ra với số lượng nhỏ, đơn lẻ. Khác biệt căn bản so với bán buôn, thành công của mô hình bán lẻ phụ thuộc rất lớn vào việc thấu hiểu hành vi khách hàng, cung cấp trải nghiệm mua sắm tích cực, dịch vụ chăm sóc khách hàng và các chiến lược marketing tại điểm bán (point-of-sale marketing). Ngành bán lẻ biểu hiện dưới nhiều hình thức vô cùng đa dạng, từ các siêu thị (supermarkets), cửa hàng tiện lợi (convenience stores), cửa hàng chuyên dụng (specialty stores), trung tâm thương mại (malls), đến các nền tảng thương mại điện tử (e-commerce) và các hình thức chợ truyền thống. Các ví dụ tiêu biểu như chuỗi WinMart/WinMart+ tập trung vào hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) cho khách hàng cá nhân, hay Thế Giới Di Động chuyên về bán lẻ các sản phẩm công nghệ, đều minh họa rõ nét cho việc tập trung vào phục vụ trực tiếp nhu cầu của người tiêu dùng.

ThS. Mai Xuân Bình - Khoa Marketing